CAGLIARI - A Fonni con "PaStorìas": per riscoprire le radici di un territorio arrampicato sul Gennargentu tra storia, cultura, tradizione, racconti, antichi mestieri e i piatti tipici della cucina del pastore.
Due giorni indietro nel tempo. Il viaggio comincerà sabato 8 settembre, dalle ore 14, attraverso un itinerario che sarà quello delle vie del paese ma allo stesso tempo lungo i percorsi della cultura e dell’identità fonnese, e si concluderà domenica 9, che sarà una giornata vissuta fin dalla mattina tra cultura, tradizione e antichi mestieri.

Un menu completo, da assaporare con tutti i sensi: gli occhi ammireranno da vicino gli antichi mestieri, i giochi e le arti pastorali e vedranno gli storici murales, tra cui quello con il pastore più alto del mondo; si gusteranno i sapori tipici della cucina del pastore assaporando piatti secondo le più antiche e genuine ricette; alle orecchie giungeranno le storie dei pastori: si ascolteranno i loro aneddoti ed i loro ricordi e non mancherà la musica, quella dei canti polifonici ed a tenores; il tatto servirà per sentire la lana e toccarla proprio poco prima che le anziane donne inizino a lavorarla spiegando ogni passaggio dell’antica arte dell’intreccio. Ed ancora: le maschere tipiche, dagli "Urthos" ai "Buttudos", passando per la vestizione e la spiegazione della vestizione. Tosatura, mungitura, ferratura del cavallo e altri aspetti di un mondo tra passato e presente.

Alla conferenza stampa, in programma domani, mercoledì 5 settembre, alle ore 11, nelle sale di "Les Plus Bon", in Piazza l’Unione Sarda-Via Santa Gilla), il Sindaco di Fonni Stefano Coinu, l'assessore comunale di Fonni allo Sport e Spettacolo Marco Cualbu (che per la manifestazione ha curato l'aspetto delle rievocazioni), il vice sindaco ed assessore del Comune di Fonni alle attività produttive Antonello Balloi (referente per l'evento del mercato agro-alimentare), risponderanno alle domande della stampa e spiegheranno gli sforzi e gli obiettivi dietro Pastorias.

Saranno presenti alla presentazione anche Delia Cualbu, in qualità di project manager e responsabile comunicazione e marketing dell'evento, e l’"Associazione Sardegna Genius-Tourism Innovation Lab" (che ha collaborato alla realizzazione della promozione non convenzionale su Cagliari). Dopo la conferenza, è previsto un ricco "aperitivo della tradizione" con prodotti tipici di Fonni (prosciutto, formaggio, pane, vino, biscotti e moscato) ed un aperitivo salato messo a disposizione da Le Plus Bon.