SASSARI – La seconda edizione della “Giornata di Educazione Alimentare a Sarroch”, che vede come testimonial il Banco di Sardegna Dinamo Sassari, è in programma domani, venerdì 24 aprile, nelle sale-cucina dell’Istituto Alberghiero “Azuni” di Pula. La manifestazione vedrà sfidarsi gli alunni delle scuole di Capoterra, Sarroch e Villa San Pietro.

Divisi in squadre delle quali faranno parte anche giocatori ed i giovani chef dell’Azuni, gli scolari prepareranno pietanze con ingredienti scelti secondo i principi della buona tavola. A dare un voto ai piatti, la giuria presieduta dal pubblicitario Gavino Sanna, che ne valuterà la gradevolezza estetica. La manifestazione è organizzata dal Comune di Sarroch, con l’istituto Azuni, il Banco e la Saras.

L’evento avrà inizio alle ore 10.30, con la prima delle due Master Class, a cura dello chef Stefano Deidda, mentre la seconda, curata dallo chef pasticcere Manolo Fenza, è prevista per le 11.30. Alle ore 12.30, spazio alla premiazione, seguita dall'aperitivo e dal buffet preparato ed offerto dagli alunni dell'Iis Azuni di Pula.