ALGHERO - Lo Sportello unico territoriale per l'area della Nurra organizza un corso di olivicoltura destinato agli operatori del settore. Le lezioni, a carattere teorico-pratico, si svolgeranno in aula, presso i locali dell'oleificio della cooperativa "Olivars", in località Galboneddu, ad Alghero, a partire dal 24 febbraio e fino al 7 aprile 2009. Sono previste prove in campo di potatura presso alcuni oliveti della zona.

Il programma delle lezioni prevede l'approfondimento delle seguenti tematiche: sistemi di coltivazione; sistemi di potatura; potatura di allevamento: prova pratica; potatura di produzione: prova pratica; potatura di riforma: prova pratica; difesa dell'olivo; qualità dell'olio e prove di assaggio.